Ξυνόχοντρος Κρήτης “Αραγός” … Είναι ένα παρασκεύασμα που συνδυάζει με μεγάλη επιτυχία την πρωτεΐνη από το γάλα και τους μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες από το αλεσμένο στάρι που περιέχει.

Συστατικά: Γάλα (πρόβειο), Σιτάρι αλεσμένο (ολικής άλεσης), Ελαιόλαδο, ελάχιστο αλάτι-πιπέρι.

Ο ξυνόχοντρος είναι το προϊόν που προκύπτει με την ανάμειξη ξινισμένου γάλακτος και του χόντρου (αλεσμένο σιτάρι). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλά φαγητά. Αγαπημένη κρητική συνταγή είναι ξυνόχοντρος βρασμένος σε ζουμί από βραστό κρέας. Ένα χειμωνιάτικο πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και ενέργεια

Διατροφική αξία ανά 100 gr

• Ενέργεια: 1663 kJ / 398kcal
• Λιπαρά: 15g
• εκ των οποίων κορεσμένα: 9.9g
• Υδατάνθρακες: 36 g
• εκ των οποίων σάκχαρα: 8.2g
• Εδώδιμες ίνες: 19,2g
• Πρωτεΐνες: 19g
• Αλάτι: 2.6g

Παράγεται και συσκευάζεται από την : Ομάδα μελισσοπαραγωγών Γέργερης Ο.Ε