Οι σπόροι Chia είναι από τις πιο υγιεινές τροφές στον πλανήτη. Ήταν ανέκαθεν ένα σημαντικό φαγητό για τους Αζτέκους και τους Μάγια. Μάλιστα, η λέξη «chia» είναι η αρχαία λέξη των Μάγια που σημαίνει «δύναμη». Δικαίως λοιπόν γίνετε αναφορά σε αυτούς  ως υπερτροφή (superfoods) διότι είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να έχουν σημαντικά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλο.

Είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, αμινοξέα, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.

Μειώνουν την κακή χοληστερόλη (LDL) και τα τριγλυκερίδια.

Βοηθούν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και του νευρικού συστήματος, στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας όπως και στην ισορροπία των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Προκαλούν αίσθημα κορεσμού, συντελώντας στην απώλεια βάρους αυξάνοντας αντίθετα την αντοχή και την ενέργειά μας.

Διατροφική αξία ανά 100 gr

• Ενέργεια: 2085/502 kj / kcal
• Λίπος: 30,7 g / 100 g
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 3,3 g / 100 g
• Υδατάνθρακες: 25,0 g / 100 g
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 3,0 g / 100 g
• Πρωτεΐνες: 20,0 g / 100 g
• Αλάτι: 0,040 g / 100 g

Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.