Τα Μακαντέμια έχουν ιδιαίτερη γεύση και υψηλή διατροφική αξία. Βοηθούν στη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος οπότε δίκαια αξίζουν μια θέση στο καθημερινό μας διατροφολόγιο.
Τα Μακαντέμια θεωρούνται ξηροί καρποί υψηλής διατροφικής αξίας καθώς βρέθηκε ότι περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία όπως μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, χαλκό, ψευδάργυρο κ.α. όπως επίσης φυτοστερόλες και σκουαλένιο.
Επίσης περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπαρών οξέων (75%του βάρους τους είναι λιπαρά οξέα εκ των οποίων το 80%είναι μονοακόρεστα, κυρίως παλμιτολεϊκο οξύ) που τους προσδίδουν και την ιδιαίτερη υφή τους.
Έρευνες δείχνουν ότι καταναλώνοντας Μακαντέμια πετυχαίνουμε σε σημαντικό βαθμό ελάττωση της ολικής χοληστερίνης.
Εμπλουτίστε λοιπόν τη διατροφή σας με Μακαντέμια προσθέτοντας τα σε πρωινά γεύματα, σαλάτες , διάφορες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής και κερδίστε από την ενέργεια τους.
Διατροφική αξία ανά 100 gr
- Ενέργεια: 3240/786 kj / kcal
- Υδατάνθρακες: 13,4 g / 100 g
- Εκ των οποίων σάκχαρα: 4,1 g / 100 g
- Λίπος: 76,1 g / 100 g
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 11,9 g / 100 g
- Πρωτεΐνες: 7,8 g / 100 g
- Αλάτι: 0,010 g / 100 g
Όλες οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.